Каньоны - это не американские ущелья между гор. В Израиле - это огромные магазины. Но это и не просто магазины. Это целые центры проведения досуга и свободного времени. Сочетают в себе клуб, избу-читальню, кинотеатр, спортивную площадку, кафе-рестораны, ну, и собственно сами магазины. Такое себе место для жизни с уклоном в капитализм. Когда я работал в одном из таких каньонов уборщиком, я знал людей, которые там проводили все свое время - приходили с открытием каньоны, и уходили с закрытием. То есть, приходили, как на работу, только не работали. Единственное, что только не ночевали там (но и это в скором времени может измениться, достаточно добавить в состав каньона еще и гостиницу). Что они там делали? Просиживали в кафе, смотрели футбол на большом экране, встречались с друзьями, пили-ели, ходили в туалеты, смотрели театрализованные представления (в каньонах нередко для привлечения покупателей устраивают такие представления). Одним словом, каньон - это специфический израильский образ жизни. И хотя каньоны в Израиле содержат один и тот же набор развлечений, на самом деле они все разные, и благодаря архитектурным отличиям, и благодаря внутреннему убранству. Например, каньон "Ган-ха- Ир" (Сад в городе) в своем центре имеет фонтан- бассейн под открытым небом, каньон "Дизингоф" весьма оригинален в плане архитектуры, а каньон "Кастро", в Хайфе, который я вам настоятельно рекомендую посетить, вообще представляет из себя мало того, что произведение архитектурного искусства, но и еще постоянно действующие выставки-продажи живописи, разнообразных художественных подделок, своеобразный Каньон - музей.